Prodotti della terra e salute a “Buongiorno Benessere” su Rai 1

Sabato 23 dicembre il programma condotto da Vira Carbone ci porterà in Alto Adige per raccontare la raccolta delle rape bianche, antica tradizione contadina, e la loro trasformazione in crauti. Un secondo focus sarà dedicato ai benefici per l’intestino dati dal microbioma, ottenuto dal processo di fermentazione delle rape. L’appuntamento con “Buongiorno Benessere” è per le 10.30 su Rai 1. L’intervento è realizzato in convenzione con la Provincia Autonoma di Bolzano.